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/ 東莞-清溪鎮(zhèn) / 經(jīng)驗不限 / 初中及以上 / 全職 / 招聘2人更新于 2026-03-18
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提供住宿
周末雙休
五險
公積金
解決子女就學(xué)
到崗時間: 該職位為儲備狀態(tài)
1.嚴(yán)格遵守《食品安全法》及學(xué)校食堂管理制度,服從廚師長、廚師的工作安排,按時完成食材清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作,確保食材干凈、規(guī)范、達(dá)標(biāo)。? 2.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品烹飪輔助工作(如淘米蒸飯、擺盤分裝、加熱保溫等),配合完成早中晚餐及加餐的供應(yīng)流程。? 3.負(fù)責(zé)食堂公共區(qū)域及后廚輔助區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,包括餐具清洗消毒、地面臺面擦拭、垃圾清運分類等,每日下班前完成區(qū)域清潔驗收。? 4.協(xié)助食材入庫整理與儲存,按規(guī)定分類擺放食材,避免交叉污染,發(fā)現(xiàn)食材異常及時上報廚師或廚師長。? 5.愛護(hù)廚房設(shè)備及工具,正確使用清洗機(jī)、消毒柜等設(shè)備,定期檢查設(shè)備狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障及時反饋維修。? 6.配合食堂團(tuán)隊完成臨時工作任務(wù)(如節(jié)日餐準(zhǔn)備、食材盤點等),具備協(xié)作意識,服從統(tǒng)一調(diào)度。
03-18
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東莞-清溪鎮(zhèn) 經(jīng)驗不限 全職03-18
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